瓦格宁根位于荷兰中部,距阿姆斯特丹、鹿特丹和海牙仅一小时路程。这是一个理想的安静的小城市,北部是荷兰主要的粮食产地,南部是莱茵河流经的丰美牧场。瓦格宁根有人口35000,文化生活丰富,随处可见海外学生和旅游者。当地使用英语,很方便沟通。大学建筑集中在市区,所以自行车是最普遍和实用的交通工具。
瓦格宁根大学是一所研究生命科学的著名高等学府,始建于1918年。最近几十年,作为瓦格宁根大学研究中心(Wageningen UR)的一部分,它已发展为一个国际性的机构,下设植物、动物、环境、农业科技、食品和社会科学等,致力于推广科研成果,以向全世界提供充足和优质的粮食作物。大学为国内学生和留学生设置了本科课程、研究生课程及短期课程瓦格宁根大学是欧洲生命科学方面领先的大学。研究人员和学生致力于营养、健康、自然和生活环境等科学的研究。在荷兰高校排行榜上,在14所荷兰高校中,该校连续三年位于首位。
瓦格宁根大学在食品科学与技术方面,是欧洲国家的核心之一。该校食品技术项目的历史可追朔到50年前。在欧洲,食品科技项目被认为是最好的、最主要的创新项目之一。瓦格宁根大学提供所有食品科学的高级课程与研究,涵盖了从高级技术领域——如分子生物学到经济或社会学——如市场营销和消费意愿研究。瓦格宁根食品科学院比欧洲任何一所大学都要大,该学院的专家与学者来自许多不同的系部:食品化学、食品物理学、食品微生物学、产品设计与质量管理、食品加工工艺与毒理学等。
。教学计划遵循学士-硕士研究生-博士连续模式。
课程设置:动物学及水产科学;生物信息学;生物技术;庄稼种植科学;环境科学;食品科学与技术;森林及自然保护;地理信息学;农业生态学及社会技术转变;管理、经济学和消费者研究;营养学和人类健康;水土科学;MBA;食品工业及农业商业;娱乐及环境。 动物科学、水产与渔业、生物学、海洋生态系统管理、有机农业、植物生物技术、植物科学、应用通信科学,食品质量管理,国际发展研究,管理、经济与消费研究,农业生态知识与社会变革管理,公共卫生与社会学、环境与园林科学、气候学研究(地球系统科学),环境科学,森林与自然保护, 地质信息科学,地质信息管理与实施,水文学与水质学,国际土地与水资源管理,园林建造与设计,休闲、旅游与环境,气象学与空气质量,土壤学,城市环境管理。